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宮城県の厳選素材を集めてずんだプリンができました!宮城県の竹鶏ファームのこだわり卵、宮城県産フロム蔵王の低温殺菌牛乳、宮城県産枝豆と塩竈市の藻塩を使用。宮城県は県を上げて枝豆をブランド化する取り組みをしています。その名も「仙台枝豆プロジェクト」。生産量などまだまだ他県に負けるところはりますが、「宮城県と言えば枝豆!」と言われるよう様々な取り組みをしています!そして、塩竈市の藻塩。昔から塩作りの町として栄えた塩竈市は塩椎神(しおつちのかみ)という神様を祭るほど塩作りに長けた町です。「塩竈」の「竈」は塩作りの釜を意味しています。手間のかかる藻塩を時間をかけてゆっくり作り上げるので雑味が少なく、まろやかで上品な味わいに仕上がります。塩竈ブランドの藻塩は様々な調理に使われています。贈り物やお土産に、自分へのご褒美に…ギフト箱入りなのでご希望に合わせて熨斗もお付けします。贈り物としても最適ですが、自分へのご褒美にもピッタリです。贅沢な宮城県のスイーツで日ごろの疲れを癒してみませんか?






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宮城県の厳選素材をご紹介!

宮城県産枝豆と塩竈市の藻塩
宮城県は県を上げて枝豆をブランド化する取り組みをしています。その名も「仙台枝豆プロジェクト」。生産量などまだまだ他県に負けるところはりますが、「宮城県と言えば枝豆!」と言われるよう様々な取り組みをしています!
そして、塩竈市の藻塩。昔から塩作りの町として栄えた塩竈市は塩椎神(しおつちのかみ)という神様を祭るほど塩作りに長けた町です。「塩竈」の「竈」は塩作りの釜を意味しています。手間のかかる藻塩を時間をかけてゆっくり作り上げるので雑味が少なく、まろやかで上品な味わいに仕上がります。塩竈ブランドの藻塩は様々な調理に使われています。
宮城県の竹鶏ファームのこだわり卵
  宮城県産フロム蔵王の低温殺菌牛乳

創業40年の歴史ある養鶏場「竹鶏ファーム」。アニマル・ウェルフェアの考えのもと養鶏しています。竹炭を養鶏に取り入れる等、自然と共に鶏を育てています。のびのび育ったに鶏からは美味しい卵が産まれます。
言わずと知れた宮城県を代表する蔵王町の乳製品ブランドです。最も生に近い風味を出すために低温殺菌法で処理した牛乳を使用しているので栄養も風味もそのまま楽しめます。プリンのクリーミーさには欠かせない食材です。

甜菜糖、和三盆のこだわりの甘味
宮城県ゆかりの素材を大切にプリンを仕上げるには甘さがで邪魔をしてはいけません。甜菜糖、和三盆、三温糖と複数の甘みを使用して枝豆の香ばしさを引き立てています。
甜菜糖は腸内環境を整えるオリゴ糖が含まれるため、お腹にやさしく、身体を温める効果もあります。国産高級砂糖の和三盆の味わいは、上品でまろやかな甘みがあり、口どけが良いのが特徴。プリン全体の甘味を柔らかく引き出しています。

贈り物やお土産に、自分へのご褒美に…
ギフト箱入りなのでご希望に合わせて熨斗もお付けします。贈り物としても最適ですが、自分へのご褒美にもピッタリです。贅沢な宮城県のスイーツで日ごろの疲れを癒してみませんか?


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